Solicitud de participación en algunas de las actividades del Día del pastor “Artzain eguna” que se celebra anualmente el tercer domingo de septiembre.

PLAZO PRESENTACION: Desde el 1 de septiembre hasta el martes anterior a la celebración de la Feria.

Toda persona interesada o su representante legal.

Productos caseros: Personas Agricultoras y/o ganaderas que posean Nº de explotación, estén dados de alta en el régimen de la Seguridad Social que corresponda y al corriente del pago de la cuota, poseer registro sanitario y carnet de manipulador si fuese necesario.

Productos artesanos: Personas artesanas

Concurso de ganado: Personas Ganaderas de ovino de cualquier municipio o localidad del Territorio Histórico de Álava y de los municipios Bizkainos de Orduña y Orozko.

Concurso de queso: Es necesario ser pastor/a alavés de rebaño únicamente de ovejas latxas con un número mínimo de 100 reses.

Solicitud general debidamente cumplimentada en la que se aporte información sobre los criterios de preferencia que especifican a continuación.

Productos caseros: Copia  del registro de explotación agrario y/o ganadera de la Diputación Foral correspondiente, Copia del registro sanitario de los productos comercializados(elaborados o transformados), Copia del recibo de la cuota del régimen de la Seguridad Social que corresponda, Copia de carné o capacitación de manipulación de alimentos en el caso que sea necesario. 

Para los quesos se deberá acreditar que están elaborados en la propia explotación con leche cruda de oveja latxa, así como poseer placa de Caseina y estar en disposición del APPCC (Análisis de Puntos críticos y de control) de Sanidad.

Tendrán preferencia los procedentes de la comarca del Alto Nervión y los que sus explotaciones estén dados de alta en producción ecológica.

Productos artesanales: Preferencia por este orden los que estén inscritos en el registro oficial de artesanos, los que estén dados de alta en el IAE, los que sus productos estén relacionados con el sector agrícola-ganadero y tradicional vasco y los que procedan de la Comarca del Alto Nervión.

Concurso de ganado: número de crotal de todos los animales que se presentan al concurso que deberán cumplir los requisitos sanitarios legalmente exigidos. Cada ganadero podrá concurrir como máximo con un lote de 5 ovejas, y lote de 5 corderas y 1 cordero y 1 carnero.

Concurso de queso: Acreditar que están elaborados en la propia explotación con leche cruda de oveja latxa, así como poseer placa de Caseína y Registro sanitario, los quesos tendrán una maduración mínima de dos meses.

El coste de la gestión se asume por el Ayuntamiento.

Concurso de ganado: El transporte de ganado correrá por cuenta del propio ganadero o ganadera. La organización subvencionará este transporte abonando 80 euros por cada lote de ovino y 25 euros por cada carnero. Cada ganadero o ganadera no premiado tendrá derecho a una dieta de participación de 20 euros participando, por lo menos en dos secciones.

PREMIOS por cada sección, 1 canero – lote de 5 corderas y un cordero – lote de 5 ovejas:

Primer Premio: 180 euros y trofeo.

Segundo Premio: 150 euros.

Tercer Premio: 120 euros.

Cuarto Premio: 90 euros.

Primer Premio: 300 euros y Trofeo. 

Segundo Premio: 250 euros.

Tercer Premio: 200 euros.

Plazo previsto: para el miércoles anterior a la celebración de la feria.

Plazo máximo legal: no procede

Efectos del silencio administrativo: negativo

Productos caseros: queda expresamente PROHIBIDA LA REVENTA. La organización dotará a las personas  asistentes de su correspondiente puesto expositor (un único por vendedor o vendedora) y los distribuirá de la manera que lo estime más conveniente. Cada participante en la venta exposición estará obligado a ceder uno o un lote de sus productos a la organización, que los destinará a un sorteo entre las personas  participantes de la feria que vayan vestidos con el traje tradicional vasco. La Organización recomienda que cada persona participante adorne su puesto de la manera más adecuada para contribuir a dar realce al día y obliga a que los vendedores  y vendedoras vayan vestidos con el traje tradicional vasco.

Productos artesanales: queda expresamente PROHIBIDA LA REVENTA. La Organización recomienda que cada participante adorne su puesto de la manera más adecuada para contribuir a dar realce al día y obliga a que los vendedores y vendedoras a que vayan vestidos con el traje tradicional vasco.

Concurso de ganado: Se admitirán un máximo de 20 lotes por sección y tendrán preferencia los ganaderos de la Comarca y las personas que sean ganaderas a título principal. La Organización se reserva el derecho de modificar los premios y trofeos establecidos, así como el de realizar una preselección de las personas ganaderass o de ganado, pudiendo a requerimiento del jurado, declarar desiertos los que así considere o conceder algún premio  extraordinario.

Concurso de queso: En caso de duda sobre la procedencia de algún queso, la organización se reserva el derecho de tomar las medidas oportunas para realizar las investigaciones pertinentes.